山泉水的优劣该如何鉴别
1、外包装识别
好山泉水一般采用***塑料瓶(桶)，瓶盖一般采用扭断式防盗盖，桶装水一桶多少升，有的具有塑料内塞。瓶体光泽，瓶盖无扭断，无漏气、漏水现象。包装完好、无损。标签字迹清晰、生产日期、保质期、水中主要微量元素及含量等信息。
2、水色泽和水体识别
优山泉水洁净、清澈透明，无杂质，不浑浊，水体不粘稠，除加热或冷冻后或有沉淀物外，一般无沉淀物。
3、气味识别
好的山泉水纯净，无异味。
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正确饮用桶装水的方法：1、拆封后的桶装水一般要在10日以内饮用完。2、桶装水不宜放置于阳光直射到的地方。3、饮水机清洗是保障桶装水健康指标不可或缺一环，一般建议1-2个月清洗消毒一次。4、纯净水和矿泉水、山泉水应轮换着饮用。
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由于山泉水经天然植物群落及岩石层渗入逐层过虑，所含残渣较为少，水体软，清亮甘醇，枣庄桶装水，且带有多种多样无机化合物和营养元素。
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